Dość często można usłyszeć o tym, że ktoś mówi, że chciałby zmniejszyć ilość słodyczy spożywanych na co dzień bądź też po prostu ograniczyć cukier w diecie. Po pierwsze ze względu na to, że cukier nie jest zdrowy, ale też dlatego, że może powodować różnego rodzaju choroby, chociażby takie jak cukrzyca. Bardzo ważnym aspektem jest też to, że duże spożycie cukru może negatywnie odbić się na naszej wadze i sylwetce. Samo ograniczenie spożycia cukru w praktyce wcale nie jest takie proste jeśli do tej pory przyjmowaliśmy go codziennie w dość dużych dawkach. Można powiedzieć, że w takiej sytuacji powinniśmy przejść na coś w rodzaju detoksu cukrowego. Przyzwyczajenie się do przyjmowania mniejszej ilości cukru może trwać nawet kilka tygodni tak, abyśmy nie odczuwali chęci podjadania, na przykład słodyczy.
W czym zawarte są duże ilości cukru?
Czasem możemy sobie nie zdawać sprawy z tego, że produkty, które przyjmujemy regularnie, rzeczywiście mają w sobie bardzo dużą zawartość cukru. Może tak być na przykład z różnego rodzaju napojami oraz sokami. Soki same w sobie wydają się być produktem zdrowym, ale czasem są bardzo mocno dosładzane, nie mówiąc już o napojach kolorowych i gazowanych. Jednym z bardziej zaskakujących produktów bogatych w cukier jest na przykład keczup, w przypadku którego istnieje konieczność zbilansowania kwasowości pomidorów i często jest to osiągane właśnie przez sporą ilość cukru. Do nieoczywistych produktów bogatych w cukier możemy zaliczyć też różnego rodzaju przekąski, w których dominuje smak słony, jak chociażby czipsy. Jeśli nie do końca jesteśmy przekonani co do tego, jaką zawartość cukru ma dany produkt, to zawsze możemy to sprawdzić na etykiecie. Podczas naszego detoksu możemy też stosować pewne zamienniki zwykłego białego cukru. Mowa tutaj na przykład o słodziku, który nie ma kalorii. Może to być na przykład słodzik całkowicie naturalnego pochodzenia, wówczas będzie zdrowszy.
Zmiany najlepiej wprowadzać stopniowo
W przypadku dość dużego uzależnienia może być nam naprawdę bardzo trudno z dnia na dzień odstawić wszystko, co słodkie. Dlatego też najlepiej jest wprowadzać takie zmiany stopniowo, na przykład na początek ograniczając spożycie słodyczy albo odstawiając cukier pochodzący z napojów. To bardzo ważne, aby takie nawyki zostały z nami na dłużej, dlatego też nie mogą oznaczać zbyt wielkich restrykcji i ograniczeń. Jeśli mamy niepohamowaną ochotę na słodkie, to możemy zdecydować się także na różnego rodzaju preparaty suplementujące naszą dietę, które sprawiają, że ochota na smak słodki jest mniejsza. Jest to na przykład chrom powodujący znaczne zmniejszenie ochoty na słodkie. Czasem dobry efekt możemy też uzyskać kiedy będziemy wypijać większe ilości wody.
Dieta o niskim indeksie glikemicznym
Jest to dieta, w przypadku której rzeczywiście bardzo mocno ograniczamy cukier. Dieta o niskim indeksie glikemicznym jest odpowiednia dla cukrzyków, dobrze, aby poprzedziła ją konsultacja dietetyczna. Jest ona bardzo zdrowa nawet w przypadku, kiedy nie mamy problemów z gospodarką cukrową. Na taką dietę z powodzeniem może więc przejść każdy, trzeba tylko zaznajomić się z tym, jakie produkty mają wysoki i niski indeks glikemiczny, czyli ten ładunek cukrowy. Jeśli chcielibyśmy przejść na taką dietę, ale nie do końca wiemy, od czego zacząć to dobrym pomysłem będzie zwrócenie się do dietetyka. Możemy skorzystać z konsultacji dietetycznej w gabinecie znajdującym się najbliżej naszego miejsca zamieszkania. Listę gabinetów znajdziemy w linku projektzdrowie.info.
COMMENTS